昱莊飲料生產(chǎn)線介紹
昱莊全自動液體飲料生產(chǎn)線主要有提取原料罐、化料化糖罐、自動調(diào)配罐、過濾、脫氣、均質(zhì)、在線自動清洗、波紋管式無菌殺菌機、無菌暫存罐、灌裝包裝機、噴淋殺菌隧道和管路、管件、電子控制等各自相對獨立的部件組成。設(shè)備調(diào)試一般安排在用戶生產(chǎn)現(xiàn)場。
全自動飲料生產(chǎn)線
在線自動清洗CIP站在液體飲料生產(chǎn)線產(chǎn)品衛(wèi)生不達標時(或換品種時)用酸液、堿液、熱水可以對液體飲料生產(chǎn)線上的所有管道和罐進行整體的清洗和消毒。
生產(chǎn)線生產(chǎn)工藝過程(工藝流程之一):進廠的原料(濃縮液)先貯存在三個(輔料、白砂糖、檸檬酸)原料罐中,生產(chǎn)時原料罐的濃縮液按生產(chǎn)線工藝要求先到溶解罐加入純凈水(或者熱純凈水)攪拌稀釋、溶解過濾后再按比例打入到自動調(diào)配罐混合調(diào)配,并加入純凈水(或濃縮汁)用靜壓傳感器定容成一定濃度產(chǎn)品。通過泵把濃度達標產(chǎn)品打入過濾器過濾去除溶液中的雜質(zhì).再通過脫氣機去除產(chǎn)品中的異味,用均質(zhì)機將產(chǎn)品先加熱到一定溫度后進行粉碎、均質(zhì)、分散大顆粒,最后把符合標準要求的溶液注入波紋管式無菌殺菌機進行一次殺菌,后輸入灌裝包裝機包裝成袋或包裝成瓶,最后把已成袋或成瓶的飲料輸入噴淋殺菌隧道進行二次殺菌,以延長產(chǎn)品的貨架期。
此生產(chǎn)線的主要結(jié)構(gòu)特點是具有集中自動控制、在線自動清洗、工藝流量記錄保存、自動調(diào)配、故障報警和遠程監(jiān)控等功能。
CIP系統(tǒng)隨時可對以上所有管道和罐進行整體的清洗和消毒。
此生產(chǎn)線適宜加工的典型物料有:乳品;乳飲料;果汁飲料;功能性飲品;茶飲料;中藥材飲料等。
此生產(chǎn)線加工后提供的產(chǎn)品形式有:PET、PE瓶、復(fù)合紙盒、塑料袋等